Home

Свинячі відбивні на грилі з суккоташем

Jun 20 2022 НОВИЙ ВІРАЛ 2022 БЛЮДО ЇЖА МІЖНАРОДНИЙ УКРАЇНА

Свиняча відбивна
Скиба свині, як-от різні інші м’ясні відбивні, насправді є корейкою, вертикальною у напрямку до хребта свині, а також, як правило, є ребром або навіть компонентом хребця. Свинячі відбивні насправді є необробленими, а також піснішими в порівнянні з іншими видами відбивних. Відбивні насправді зазвичай функціонують як приватна частина, а також можуть бути пропущені разом з яблучним пюре, різними іншими краями та овочами. Свиня є одним з абсолютних, які найчастіше споживають до м’яса на планеті. В Уніфікованих умовах свинячі відбивні фактично є одним із абсолютних, які найчастіше споживають у м’ясі з корейки, а також становлять 10% від загального споживання свиней. Воно бере свій початок від плеча свині.
Свинячі відбивні підходять для запікання, гриля або навіть смаження, однак, безсумнівно, насправді є такі ж упаковані страви. Їх можна використовувати без кісток або навіть без кісток. Свинячі відбивні зазвичай зменшуються на 1/2, а також на 2 дюйми (1, а також 5 сантиметрів). Покращені методи відтворення фактично створили можливість підготувати свиню до зниженого рівня температури, допомагаючи їй залишатися соковитим, водночас залишаючись без ризику для споживання. Федеральні стандарти Уніфікованих умов пропонують найнижчий рівень температури приготування їжі 145 °F (63 °C).
Насправді це гнучке скорочення м’яса, яке можна замінити прямо на різні страви та страви.
інгредієнти
2 середніх жовтих помідора, нарізаних кружальцями товщиною 1/2 дюйма (приблизно 1 фунт)
Сіль і свіжомелений чорний перець
1/2 склянки сметани
Цедра і сік 1 лайма
1/4 чайної ложки кмину
1/4 склянки оливкової олії першого віджиму, а також більше для змащення решіток гриля
4 свинячі відбивні з кісткою, товщиною 1 дюйм (близько 3 фунтів)
4 колоски жовтої кукурудзи, лущені
1 велика червона цибуля, нарізана кружальцями 1/2 дюйма (близько 8 унцій)
Одну банку чорного горошку об’ємом 15 унцій обсушити і промити
1/2 склянки дрібно нарізаної свіжої петрушки
 

інструкція

Підготуйте гриль або навіть велику сковороду-гриль для середнього і сильного розігріву.
Викладіть помідори прямо у велику миску. Розпиліть разом з натрієм, а також перцем, а також дайте відпочити на рівні кімнатної температури, поки ви готуєте решту компонентів.
Помістіть кислий лосьйон, цедру лайма, а також екстракт, кмин, а також трохи натрію, а також перець у невелику тарілку, а також перемішайте, щоб з’єднати. Книга.
Акуратно змастіть решітки гриля маслом. Розчешіть свиню разом з 2 столовими ложками олії, а також вільно розпиліть перцем і натрієм. Розташуйте свиню на одному краю гриля (залиште місце для смаження овочів), а також підготуйте до м’якої обвугління з кожного краю, а також термостат, що миттєво зчитує, розміщений прямо до найглибшого компонента скибочки на 60°. C, приблизно 5 хвилин на кожен край. Видаліть з гриля, а також залиште на 5 хвилин перед подачею.
З іншого боку, вільно розчешіть кукурудзу, а також цибулю разом із 2 столовими ложками олії, що залишилися, збризніть разом із натрієм та перцем, а також розкладіть їх на грилі. Підготуйте кукурудзу до м’якої обвугління протягом 6–8 хвилин, перевертаючи качани, щоб вони підготувалися рівномірно. Підготуйте цибулю до обвуглювання та м’якості, від 6 до 8 хвилин, перевертаючи за потребою. Перемістіть овочі до редукційної панелі, а також дивіться протягом 2–3 хвилин. Коли це буде достатньо для того, щоб керувати, зменшіть кукурудзу далеко від качанів, а також покладіть на четверту частину цибулі. Включіть кукурудзу, цибулю, горошок, а також п’ятдесят відсотків петрушки до того самого великого блюда разом з помідорами. Обережно киньте до інтеграції. Період до переваги разом з перцем і натрієм.
Розділіть суккоташ між 4 великими шарами на вечерю, а також покладіть разом із кулькою запланованої суміші кислого лосьйону. Розмістіть по 1 скибочку свині на кожній тарілці поруч із суккоташем. Прикрасьте суккоташ разом із запланованим виконанням миттєво і петрушкою.

Якщо ви використовуєте вугільний гриль, подбайте про те, щоб увімкнути додаткову можливість, щоб вугілля досягло відповідного рівня температури.

Read More